Zum Hauptinhalt springen

5.4Außerschulische Nachhaltigkeitsbildung in der Ernährung

Bild: Hilda Weges_stock.adobe.com

Fortschritt

Planmäßig
  • Nicht begonnen
  • Umsetzung
  • Abgeschlossen

Da wollen wir hin

Kitas in städtischer Trägerschaft (Abteilung Tageseinrichtungen und Tagesbetreuung für Kinder)
Die Fortbildungsangebote im Fort- und Weiterbildungsprogramm der Abteilung für Tageseinrichtungen und Tagesbetreuung für Kinder zum Thema ökologische Bildung und nachhaltige Ernährungsbildung tragen dazu bei Kinder, Familien sowie Mitarbeitende für das Thema klimaschonendes Handeln zu sensibilisieren.

Hinsichtlich der Mittagsverpflegung in Kitas in städtischer Trägerschaft werden einheitliche Qualitätsanforderungen sowie Qualitätskriterien (z. B. der vorgegebene Anteil biologisch erzeugter Lebensmittel) und Nachhaltigkeitsaspekte (z. B. Fair-Trade-Produkte) für alle Belieferungssysteme des Mittagessens manifestiert und umgesetzt. 

Freiluft- und Gartenarbeitsschule der Stadt Köln (Freiluga)
In der Freiluga können Kinder Natur hautnah erleben und erforschen. Gerade für Stadtkinder vermittelt das Zusammentreffen mit realen Objekten vor Ort einen direkten Kontakt zur Umwelt. Damit über Beobachten und Erleben der Natur das Verstehen und die Einsicht in die biologischen Zusammenhänge wachsen können, bietet die Freiluga vielfältige Arbeits- und Anschauungsmöglichkeiten für Kinder aus Köln (und Umland).

Spielraumplanung 2024
In der Spielraumplanung werden Richtwert, pädagogische Leitlinien und Qualitätsstandards für die öffentlichen Spiel- und Bewegungsflächen der Gesamtstadt dargelegt. Sie wird ca. alle 5 Jahre erstellt und thematisch an neue Herausforderungen angepasst. Die Aspekte des Klimawandels mit dem Fokus Kinder und Jugendliche werden in der Neufassung berücksichtigt.

Weiterlesen

Meilensteine

Was bleibt zu tun?

  • Zu erledigen7/2027

    Die geforderten Qualitätskriterien innerhalb der Rahmenlieferverträge werden kontinuierlich überprüft und jährlich evaluiert.

  • Zu erledigen12/2028

    Aufnahme der Problematik Klimawandelanpassung in die Spielraumplanung 2024-2028.

Was passiert gerade?

  • Zu erledigen7/2025

    Die Fortbildungangebote werden für 2024-25 durchgeführt und evaluiert. Weitere Fortbildungangebote werden bedarfsorientiert für 2025/26 geplant.

  • Zu erledigen12/2025

    Betrieb und Weiterentwicklung der städtischen Freiluft- und Gartenschule (Freiluga).

  • Zu erledigen7/2027

    Während der Laufzeit der Rahmenlieferverträge werden die geforderten Qualitätskriterien kontinuierlich überprüft und evaluiert.

Was wurde gemacht?

  • Erledigt31.07.2024

    Das aktuelle Vergabeverfahren zur Mittagsverpflegung für die Kitas in städtischer Trägerschaft wurde beendet und neue Rahmenverträge sind geschlossen worden.

  • Erledigt31.07.2024

    Die Fortbildungsangebote zum Thema ökologische Bildung wurden im Fortbildungsprogramm 2023-24 der Abteilung "Tageseinrichtung und Tagesbetreuung für Kinder" für Mitarbeitende in Kitas in städtischer Trägerschaft konzipiert und durchgeführt.

Zusammenfassung und Kontakte

Zeitleiste

8/2023 → 7/2028
  • Wirkungsziel

    Ziel ist es, Nachhaltigkeitsbildung im außerschulischen Bereich (Kitas in städtischer Trägerschaft, Freiluga und Spielraumplanung) zu unterstützen und zu fördern.

Letzte Aktualisierung 25.09.2024